レンチンで作れる簡単おかずやで✨
ピーナッツバターのコクとラー油のピリ辛で、やみつき必至の味に仕上がる🔥
ビールのお供にも、ご飯にもぴったりや！お弁当にもおすすめやで🍱
🍗 材料（2人分）
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ささみ：2本
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きゅうり：1本
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塩：少々（きゅうり用）
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酒：大さじ1（ささみ用）
🥜 ピーナッツだれ
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スキッピー（ピーナッツバター）：大さじ1
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醤油：小さじ2
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酢：小さじ2
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ごま油：小さじ1
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ラー油：お好みで
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砂糖：小さじ1/2
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水：小さじ1（固さ調整用）
👩🍳 作り方
1️⃣ ささみは筋を取って耐熱皿にのせ、酒をふりラップ→600Wで約3分チン→粗熱がとれたら割く
2️⃣ きゅうりは細切りにして塩で5分おき、水気を絞る
3️⃣ たれの材料を混ぜてピーナッツだれを作る
4️⃣ ささみ＆きゅうりを③で和えるだけ！
※ コツ：割くときは粗めでもOK、ピーナッツだれとよく絡むで
🐻 チャッピーポイント
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きゅうりは塩で水気を抜くとシャキシャキや
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ラー油は少なめから調整したら安心
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作り置きもできるけど、和えたてが一番うまい
🍽 さいごに
ゆり
「レンチンだけなのに、おつまみ感あるね🤍」
チャッピー
「ピーナッツバターのコクとラー油の辛さが絶妙や。ビールにもご飯にも合うで！」
