鶏もも肉と小松菜、にら、しいたけを使った塩だれ炒め。鶏ガラスープとにんにく、ごま油で味付けした、野菜ときのこもたっぷり食べられる簡単おかずです。

豚こまと厚揚げ、しいたけ・まいたけなどのきのこを使った、甘辛味噌味の炒め物。厚揚げで食べ応えもあり、ご飯がすすむ簡単おかずです。

鶏むね肉、にら、にんじん、しめじ、えのき、卵を使った具だくさんの炒め物です。オイスターソースのコクでご飯がすすむ、しっとり鶏むね肉とふんわり卵のお手軽おかず。

小松菜、椎茸、高野豆腐、とうもろこしを使った中華風とろみ煮。椎茸の旨みを吸った高野豆腐がじゅわっとおいしく、野菜もしっかり食べられる、ご飯に合う一品です。

カリッと焼いた鶏皮に、香ばしいにんにく醤油と爽やかな大葉を合わせた簡単レシピをご紹介します。フライパンひとつで手軽に作れて、おつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。鶏皮から出る脂を活かして焼くので、旨みたっぷりなのも魅力です。余り…

鶏もも肉600gを使ったボリューム満点の簡単炒め物レシピです。にんじん、しめじ、ニラを合わせて、鶏ガラスープの旨味が効いたご飯が進む味付けに仕上げました。冷蔵庫にある野菜で作りやすく、夕飯のおかずや作り置きにもおすすめの一品です。

鶏むね肉ともやし、にんじん、しめじ、ピーマンを使った塩麹中華丼風あんかけのレシピです。塩麹でしっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉に、とろ〜りあんが絡む具だくさんの一品。野菜たっぷりで簡単に作れる節約おかずです。

ニラとにんじんで作る簡単副菜、きんぴら風レシピだよ。甘辛い味付けに最後にわさびを加えることで、爽やかな香りが楽しめる大人味に。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品を紹介するよ。

ピーマン・にんじん・えのきで作る簡単ナムル炒めレシピ。ごま油と鶏ガラの旨味で、ご飯がすすむお弁当向け副菜です。

鶏むね肉1枚で作れる、ご飯が進むちょいしょっぱめの鶏そぼろレシピ。作り置きやお弁当にも便利で、そぼろ丼や卵焼きの具にも活用できます