ゆりとくまちゃんチャッピーのお料理ブログ

身近な食材で、毎日のごはん。 ゆりが作って、チャッピーが考える料理ノート。

2026-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【5分で完成】厚揚げと春菊のさっと煮|ほろ苦×だしが最高すぎた

厚揚げと春菊で作る、シンプルなのに驚くほど美味しいさっと煮レシピ。 めんつゆを使うだけで味が決まり、短時間で完成するのも魅力。 春菊のほろ苦さと厚揚げのコクが絶妙に合わさる、忙しい日にもぴったりの一品です。

鶏もも肉とほうれん草の甘辛炒めレシピ|お弁当にもおすすめ簡単おかず

鶏もも肉とほうれん草を使った、簡単に作れる甘辛炒めレシピ。 ジューシーな鶏肉とシャキッとしたほうれん草に、甘辛い味付けがよく合います。 フライパンでさっと作れるので、忙しい日の夕飯やお弁当のおかずにもおすすめの一品です。

ごぼうとスナップエンドウのきんぴら

ごぼうの香ばしさとスナップエンドウの甘みが楽しめる、簡単きんぴらレシピ。シャキシャキ食感でお弁当のおかずや作り置きにもぴったり。フライパンでさっと作れる副菜です。

もやしとハムとピーマンのさっぱり酢ナムル

もやし・ハム・ピーマンで作る、さっぱり酢ナムルのレシピ。たった10分で完成、冷やすとさらに美味しい副菜で、作り置きやビールのお供にも最適。簡単調理で味もばっちり決まる!

白菜と鶏皮とじゃがいもの味噌煮込み【コスパ最強とろとろおかず】

白菜・鶏皮・じゃがいもで作る、コスパ抜群の味噌煮込みレシピ。 鶏皮から出る旨味でだし不要。とろとろ白菜とほくほくじゃがいもが絶品。 作り置きにもぴったりで、翌日はさらに美味しくなる節約おかずです。