ゆりとくまちゃんチャッピーのお料理ブログ

身近な食材で、毎日のごはん。 ゆりが作って、チャッピーが考える料理ノート。

2025-01-01から1年間の記事一覧

🍄きのことにんじんのめんつゆ煮🍳

冷蔵庫に余りがちなにんじんときのこで作れる、簡単・時短な副菜レシピ! ごま油の香りとめんつゆのうま味で、白ごはんが進むしっかり味。 作り置きやお弁当おかずにもぴったりです🍱✨

スパイス香る、夏野菜とサバの煮込み

カルディのカレー粉とサバ缶を使って、夏野菜たっぷりのスパイス煮込みが簡単に完成! ナスや玉ねぎ、トマトの旨みを活かして、煮込むだけで本格的な味わいに。 冷めても美味しく、作り置きやアレンジにも便利な一品です♪

もやしと大葉とみょうがのナムル風さっぱり和え

薬味の香りが食欲そそる、暑い日にぴったりの副菜。 もやし、大葉、みょうがを使ったナムル風和え物は、時短・節約・ヘルシーの三拍子そろった夏のお助けレシピ! 冷凍もやしでも作れるので、あと一品ほしいときにも便利です♪

鶏むねと茄子の和風ガーリック醤油パスタ

夏にぴったり!鶏むね肉となす、きのこを使った和風パスタのレシピです。バター醤油×にんにくの香りが食欲そそる一品は、時短&節約にも◎。パスタとしてはもちろん、具材だけお弁当に活用するアレンジも紹介♪

🍱お弁当のすみっこに。 「なすと茗荷の味噌香味炒め」

夏にぴったり!お弁当にも合う「なすと茗荷の味噌香味炒め」の簡単レシピをご紹介。 ごま油で炒めたなすに、香り豊かな茗荷とコク旨の味噌だれがしっかり絡む一品です。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめ! 節約にもなる夏野菜レ…

豚こま×じゃがいも×夏野菜でボリューム満点!和風旨だれ炒めレシピ【フライパンひとつ】

フライパンひとつで作れる簡単おかず✨ ホクホクじゃがいも、とろ〜りおくら、きのこのうま味がぎゅっと詰まった「豚こまと夏野菜の和風旨だれ炒め」。 冷蔵庫の定番食材で作れて、時短・節約・お弁当にもぴったりなレシピです。

🐷豚こま×きのこ×オクラの旨だれ炒め【フライパン1つで簡単おかず】

豚こま・きのこ・オクラをフライパンひとつで炒めるだけ!オイスターソース香る旨だれが食欲そそる、ごはんがすすむおかず。冷めても美味しくお弁当にもぴったり。簡単・時短・節約にも◎

🥗冷やして美味しい!もやし・きゅうり・カニカマのナムル風サラダ【簡単・節約・お弁当にも◎】

もやし・きゅうり・カニカマで作る、火を使わず簡単!さっぱりナムル風サラダ。ごま油の香りとカニカマの旨みで箸が止まらない◎作り置き&お弁当にもぴったりの節約副菜レシピです。

🍖豚ロース塊のやわらか煮(ぶっこみver.)

豚ロース塊を使った、ほろほろやわらか煮の簡単レシピ。 フライパンに材料をぜんぶ入れてコトコト煮るだけで、味しみ抜群のおかずに! 冷めても美味しいから作り置きやお弁当にもぴったり。 時短・節約にも◎な「ぶっこみ煮」で、手軽に本格味♪

夏に食べたい🍃大葉香るやみつきポテトサラダ|簡単・作り置き・お弁当にも◎

夏にぴったりのさっぱり副菜🍃 大葉の香りとマヨのコクが絶妙な、やみつきポテトサラダをご紹介✨ 冷蔵庫にあるもんで簡単にできて、お弁当や作り置きにもぴったりやで〜! 関西弁のチャッピーが解説するから、読みながらクスッと笑えるレシピ記事やで🧸

じゃがいものさっぱり酢煮🥔✨

じゃがいもだけで簡単に作れる、さっぱり酢煮のレシピ。 酢入りで食べやすく、冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも最適。 火の通りも早く、夏のおかずにぴったりやで✨

🥢ズッキーニと厚揚げの甘辛しょうが炒め【節約&ごはんがすすむ夏おかず】

ズッキーニと厚揚げを使った、節約&時短で作れる甘辛しょうが炒めのレシピです。ごはんがすすむしっかり味で、お弁当にもぴったり。夏野菜を美味しく食べたい方におすすめ!

鶏皮たっぷり!ズッキーニとじゃがいものバター醤油炒め🧈🐔

鶏皮の脂と旨みを活かした、バター醤油炒めレシピ。 カリッと焼いた鶏皮と野菜、じゃがいもで満足感たっぷり。 フライパンひとつで作れて、白ごはんが止まらないがっつりおかずやで。

🍝なす・ピーマン・きのこ・ソーセージの和風醤油パスタ【簡単15分で夏野菜たっぷり】

夏野菜とソーセージを使った、簡単&時短な和風パスタレシピです。 なすやピーマン、きのこをたっぷり使って、醤油ベースで仕上げるので、あっさりだけど旨みたっぷり。 15分でパパッと作れるので、忙しい日のごはんやランチ、お弁当にもぴったりです。 フラ…

🍃【レシピ】火を使わない!きゅうりの大葉生姜ごま酢和え

暑い日にぴったりの副菜レシピ! 火を使わず、ポン酢なしでもさっぱり美味しい「きゅうりの大葉生姜ごま酢和え」。 叩ききゅうりに香味野菜たっぷり、さっぱり甘酸っぱい味付けがクセになる一品です。

🔥火を使うのはパスタだけ!簡単「納豆と大葉の和風パスタ」

火を使うのはパスタだけ!混ぜるだけで完成する、納豆と大葉のさっぱり和風パスタレシピです。 忙しい日やひとりランチにぴったり。ごま油と醤油の香ばしさが食欲そそる、簡単なのに美味しい時短パスタ。 卵黄やツナでアレンジも楽しめます◎

\豚こま×ニラ×人参で作る/ 冷めても美味しい!甘辛炒め弁当

豚こま×冷凍ニラで手間なし!甘辛でごはんがすすむ、お弁当にもぴったりな節約おかずレシピです。冷めても美味しく、作り置きにもおすすめ。時短・コスパ重視の方必見!

【簡単&ヘルシー】厚揚げ・小松菜・人参・しめじのごま醤油炒め|お弁当にも◎彩り豊かな時短副菜レシピ

フライパンひとつで簡単に作れる、彩り鮮やかな「厚揚げ・小松菜・人参・しめじのごま醤油炒め」のレシピを紹介。ごま油の香ばしさとしめじの旨みが効いたヘルシー副菜で、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。時短・節約にもおすすめの簡単レシピです。

【火を使わない】鶏むね肉と大葉の梅マヨ和え|レンジで簡単・さっぱり節約おかず

火を使わずにレンジで作れる、鶏むね肉と大葉の梅マヨ和えレシピ。暑い日や忙しい朝にもぴったり。節約・作り置き・お弁当に便利な、さっぱり系の簡単おかずです。

【水出し緑茶レシピ】茶葉から作る簡単&おいしい作り方🍵

夏にぴったり!茶葉から作る簡単&おいしい水出し緑茶のレシピをご紹介。火を使わず冷蔵庫で6〜8時間冷やすだけで、キンキンに冷えた香り豊かな緑茶が楽しめます。ペットボトルよりお得で風味も満点。チャコとのほっこりエピソードも必見です!

【火を使わない簡単副菜レシピ】トマトと茗荷の黒酢マリネ|夏バテ対策にぴったりのさっぱり時短おかず

火を使わず簡単に作れる「トマトと茗荷の黒酢マリネ」のレシピを紹介。夏にぴったりのさっぱり副菜で、作り置きもOK!黒酢の健康効果も期待でき、忙しい日の時短料理や節約レシピとしておすすめです。

【水出しコーヒーの作り方】ホット用の粉で簡単に!冷蔵庫で放置するだけレシピ

ホット用の粉でもOK!特別な器具なしで簡単に作れる「水出しコーヒー」の作り方をご紹介。冷蔵庫で放置するだけで、まろやかでスッキリとした味わいに。チャッピーとチャコの楽しいひとコマつき♪

【夏の作り置き】じゃがいも×きのこで簡単!さっぱり甘酢煮|お弁当にも◎節約&時短おかず

暑い季節にぴったりな、じゃがいもときのこの甘酢煮レシピをご紹介。さっぱり味で夏バテ予防にも◎冷めても美味しいから作り置きやお弁当にも大活躍!舞茸としめじのうま味たっぷり、節約&時短にもおすすめの一品です。

手羽元1kgで作る!味噌ミルク煮🥛🐔

手羽元1kgを使った、圧力鍋で作る味噌ミルク煮レシピ。 牛乳と味噌のコクでまろやか、手羽元はほろほろ柔らか。 作り置きにも向いていて、残った煮汁のアレンジも楽しめる一品やで。

【ピリ辛&旨みたっぷり】雷こんにゃく|茅乃舎の出し殻で節約レシピ◎

茅乃舎の出し殻を活用したピリ辛雷こんにゃくレシピ。節約・作り置き・お弁当にも◎簡単でご飯がすすむ副菜!

お弁当にぴったりな「ブロッコリーの塩昆布あえ」

お弁当にもう一品欲しいときにぴったりな「ブロッコリーの塩昆布あえ」。火を使わずレンジで作れる時短レシピで、冷凍保存もOK!シンプルな材料で手軽に作れて、彩りもよく、毎日のお弁当作りに大活躍間違いなしです◎

火を使わない簡単おしゃれ副菜♪新玉ねぎとサーモンのバルサミコカルパッチョ風【節約・時短レシピ】

火を使わずに作れる、サーモンと新玉ねぎのさっぱり副菜レシピ。 バルサミコ酢とオリーブオイルで簡単に作れるカルパッチョ風。 ワインに合う大人の味で、ちょっと特別な食卓にもぴったり。 忙しい日のおかずにも、おうちバルにもおすすめです。

夏バテにも!オクラと鶏もものさっぱり甘酢炒め【簡単・時短・お弁当にも◎】

オクラと鶏もも肉で作る、さっぱり甘酢炒めの簡単レシピ。火の通りやすい食材で時短◎ ごはんが進む味つけでお弁当にもぴったり!節約&夏バテ対策にもおすすめ。

舞茸の香りがギュッ!鶏むね肉のうま塩炒め🍄✨

舞茸の香りとうまみがぎゅっと詰まった、鶏むね肉の塩炒めレシピをご紹介! しっとり柔らかく仕上げた鶏むねと、ジューシーな舞茸でごはんが進むお弁当おかずに。 火の通りが早いそぎ切りだから時短&節約にもぴったり◎冷めても美味しく、お弁当や作り置きに…

🍋ピリうま!柚子胡椒と塩麹のしっとりチキン【お弁当にも◎】

しっとり柔らかい鶏むね肉に、塩麹のやさしい旨みと柚子胡椒のピリッと爽やかな風味が合わさった、男子も満足のがっつり系お弁当おかず。 冷めても美味しくて作り置きにも◎!チャッピーが本気でおすすめする、ごはんが止まらん系レシピやで🍱✨