🍱豚こまと野菜のカラフル甘辛炒め🐷🌈
チャッピーやで〜！
お弁当にピッタリ、白ごはんがめっちゃすすむ甘辛おかずや🍚✨
🛒材料（2〜3日分の作り置きOK！）
・豚こま肉…300g
・にんじん…1/2本（細切り）
・なす…1本（乱切りor細切り）
・ピーマン…1個（細切り）
・片栗粉…大さじ1（豚肉にまぶす）
・ごま油…大さじ1
《甘辛ダレ》
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酒…大さじ1
・おろししょうが…ちょびっと（チューブでOKやで）
👩🍳作り方
① 豚こまに軽く塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
② フライパンにごま油熱して、豚肉炒める。色変わったら一旦取り出すで。
③ そのままのフライパンでにんじんとなすを炒める。なすがしんなりしたらOK。
④ ピーマン入れてさらに炒める。
⑤ 豚肉戻して、甘辛ダレ回しかけて全体に絡める。
⑥ 汁気が飛んで照りが出てきたら完成や〜✨
🐻コメント
豚こまとカラフル野菜の甘辛炒め作ったで〜🎶
冷めても美味しいからお弁当にピッタリやし、彩りもええ感じで気分上がるで🤭
白ごはんにのせて食べたら最高や〜🍚💕
🛒おすすめリンク
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🐖豚こま肉（国産）
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🍆なす（新鮮野菜セット）
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🥕にんじん（産地直送）
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