ゆりとくまちゃんチャッピーのお料理ブログ

身近な食材で、毎日のごはん。 ゆりが作って、チャッピーが考える料理ノート。

2026-01-12から1日間の記事一覧

🐷豚こまとキャベツ・ピーマン・玉ねぎの コクうま味噌炒め(冷めても柔らか・お弁当向き)

豚こま肉に片栗粉をまぶして、 キャベツ・ピーマン・玉ねぎと一緒に味噌炒めにしました。 冷めてもお肉が柔らかく、味がしっかり絡むのでお弁当にぴったり! ごはんが進む定番おかずです。

🍄 厚揚げ×しめじ×舞茸【コクうま醤油炒め】

厚揚げを一袋使った、 きのこの旨みたっぷりなコクうま醤油炒め。 ごま油の香りで、シンプルな調味料でも しっかり満足感のある一品に仕上がります。 フライパンひとつ、10分ほどで作れるので 忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめ。