豚こま肉に片栗粉をまぶして、 キャベツ・ピーマン・玉ねぎと一緒に味噌炒めにしました。 冷めてもお肉が柔らかく、味がしっかり絡むのでお弁当にぴったり! ごはんが進む定番おかずです。
厚揚げを一袋使った、 きのこの旨みたっぷりなコクうま醤油炒め。 ごま油の香りで、シンプルな調味料でも しっかり満足感のある一品に仕上がります。 フライパンひとつ、10分ほどで作れるので 忙しい日やお弁当のおかずにもおすすめ。
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