
\火を使わずパパッと!/
トマトと大葉のオリーブオイル和え
こんにちは、ゆりです🐻
今日は火を使わずに1品完成!
切って和えるだけの「トマトと大葉のオリーブオイル和え」を紹介するで🍅✨
冷やしておくと、食卓で人気者になること間違いなし!
夏の副菜にぴったりな爽やかレシピや♪
📝 材料(2人分)
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トマト…2個
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大葉…5〜6枚
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オリーブオイル…大さじ1
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塩…ひとつまみ(お好みで)
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こしょう…少々(お好みで)
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酢 または レモン汁…小さじ1(※お好みで。爽やかさUPに)
🍳 作り方
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トマトはカット
ヘタを取って、くし形か角切りなど食べやすいサイズにカット。 -
大葉は千切り
軸を取り、細く千切りに。 -
ボウルで和える
トマトと大葉をボウルに入れ、オリーブオイルをかけてさっと和える。 -
味をととのえる
塩・こしょうで味を調整。 -
仕上げに酸味をプラス(お好みで)
酢やレモン汁を最後にまわしかけ、軽く混ぜたら完成!
💡 ゆりのおすすめポイント
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火を使わないから超時短&涼しい!
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冷やしておくとおもてなしにも◎
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パンにのせたり、パスタのトッピングにも合うで🍝🥖
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冷蔵庫にトマトが余ってたときの救済にも♪