にんにく香る、シャキシャキもやしと豚こまで元気チャージやで！
お弁当や忙しい日の晩ごはんにもぴったりのスタミナおかずやで🧸
🐻 チャッピーポイント
「にんにく香って食欲バッチリや！もやしシャキッと、元気チャージできるで〜✨」
🧂 材料（お弁当2人分）
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豚こま肉：150g
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もやし：1袋（約200g）
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にんにく（チューブ）：1cm（無くてもOK）
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ごま油：小さじ2
（A）合わせ調味料
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しょうゆ：大さじ1
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酒：小さじ2
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みりん：小さじ2
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砂糖：小さじ1/2
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オイスターソース（あれば）：小さじ1
🔪 作り方
1️⃣ 豚こまの下処理
豚こまに酒少々（分量外）まぶしてほぐしておくと柔らかくなるで
2️⃣ 炒める
フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚こま炒める
火が通ったら強火にしてもやしを投入、シャキシャキ感をキープや
3️⃣ 味つけ＆仕上げ
Aの調味料を入れて全体に絡める
もやしから出る水分をしっかり飛ばすのがポイントや
汁気がなくなって照りが出たら完成✨
💡 ポイント
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汁気を飛ばすとご飯がべちゃっとならへん
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冷めてもオイスターソースのコクでパンチ効いてる
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ピーマン・にんじん・ニラを足すと彩りもUP
🍽 さいごに
ゆり
「シャキシャキもやしと豚こまの組み合わせで、晩ごはんもお弁当も大満足やね」
チャッピー
「忙しい日でもこれさえあれば元気チャージやで〜！にんにく香ってご飯も進むで♪」
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🍅愛用の調理器具🐻
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