さっぱりヘルシー!塩麹パワーでお肉やらこなるお弁当おかずやで〜
どうも、ゆりとチャッピーや🧸🌟
今日は塩麹で漬け込むだけ簡単!鶏むね肉のミックスベジ炒め紹介するで〜
ほったらかしでしっとり、冷めても美味しいからお弁当にもピッタリや!
📝 材料(2人分)
🍳 作り方
① 鶏むね肉はカットして塩麹とよー混ぜて、冷蔵庫で30分ほど置くんや。これでお肉しっとりなるで!
② フライパンに油ひいて、中火で鶏むねを炒める。
③ 表面が白なったら、ミックスベジタブルを投入してさらに炒める。
④ 全体に火通ったら完成!味薄かったら醤油ちょっとたらして調整してや〜
🧂 ポイント
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塩麹の力でほったらかしでも柔らかいままや!
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冷めても旨みそのまんまやから、お弁当のおかずにバッチリやで〜

🧸 チャッピーのひとこと
「塩麹パワーでむね肉しっとり!ほったらかしOKで忙しいゆりも助かるわ〜♪」
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