こんにちは、ゆりとチャッピーの台所です🐻🍳
今日は冷蔵庫によくある食材でパパッと作れる、ナムル風のさっぱり副菜をご紹介✨
火を使うのは「もやしを茹でる」だけ！
ごま油とカニカマの旨みが相性抜群で、ついつい箸が止まらなくなる一品です🥢
冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもぴったりだよ🎐
📝材料（2〜3人分）
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もやし…1袋
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きゅうり…1本（細切り）
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カニカマ…5〜6本（手でほぐす）
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塩…少々
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ごま油…大さじ1
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鶏ガラスープの素…小さじ1
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酢…小さじ1（お好みで）
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白ごま…適量
🍳作り方
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もやしをさっと茹でて、水気をしっかり絞る。
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きゅうりは細切りにして、塩もみ→水分をしっかり絞る。
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カニカマと一緒にボウルに入れ、ごま油・鶏ガラ・酢・白ごまで和えるだけ
🔥アレンジポイント
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ピリ辛派の方は、ラー油を少し加えると大人味に！
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酢はお好みで加減してOK。爽やかさが欲しいときは多めでも◎
お手軽で彩りもきれいな副菜。
節約レシピ＆時短調理として、常備菜にもお弁当にも大活躍まちがいなし🙌
ぜひ試してみてね〜♪
